|
Strona 5 z 9
Przystanek 4
Drogą piaszczystą docieramy w miejsce, gdzie w drzewostanie króluje sosna; podszyt stanowi oprócz sosny również brzoza, kruszyna i jałowiec, a w runie rosną: borówka czarna, wrzos zwyczajny i orlica pospolita. Suchy bór sosnowy zamieszkują właściwe temu środowisku gatunki ptaków. Spotkamy tutaj dzięcioła dużego - wykuwającego dziuplę zazwyczaj w rosnącej gdzieś pomiędzy sosnami osice, sikorę sosnówkę i sikorę czubatkę z charakterystycznym czubkiem na głowie. Pod wieczór lub przed świtem usłyszymy głębokie tony śpiewającego paszkota i wesołe zwrotki pieśni drozda śpiewaka. Oba gatunki są do siebie bardzo podobne, różnią się wyraźnie śpiewem i wielkością - drozd śpiewak jest mniejszy. Późno po zachodzie słońca, kiedy już wszystkie ptaki zaczynają milknąć nad lasem niekiedy udaje się zobaczyć tokujące słonki z ich charakterystycznym chrapiącym w locie głosem. Sosnowy drzewostan pozbawiony praktycznie podszytu to doskonałe miejsce do podglądania z dużej odległości ssaków zamieszkujących ostępy leśne. Tutaj mamy największą szansę na zobaczenie jelenia europejskiego, sarny, dzika czy wędrującego lisa.
Naszą uwagę przyciąga owocująca krzewinka - borówka czarna zwana też czernicą lub czarną jagodą. Ta wielość nazw dowodzi jej popularności. Rośnie na podłożu piaszczystym i jest rośliną wskaźnikową kwaśnych gleb. Pochodzi z rodziny wrzosowatych. Kwitnącą roślinę możemy zobaczyć w maju i czerwcu, a pierwsze owoce zebrać po 5 tygodniach. Któż z nas nie rozkoszuje podniebienia pierogami z borówek, borówkami z bitą śmietaną czy lodami borówkowymi? Ze zbieraniem jagód to już nieco gorzej, bo ileż to razy trzeba się pochylić, żeby zebrać garnuszek, ale jaka satysfakcja. Co innego zbieracze zaopatrzeni w specjalne grzebienie, którymi „czeszą" krzewinki borówkowe z dołu do góry, a owoce z nich hurtem wpadają im do kosza. Ileż krzewinek przy tej okazji okaleczą, ile zniszczą zupełnie?
Z tego też względu zabronione jest zbieranie borówek za pomocą grzebieni!
Owoce i liście czernicy mają właściwości lecznicze - owoce zawierają garbniki, kwasy, sacharozę, glikozydy, pektyny oraz zestaw barwników antycjanowych określanych mianem myrtylliny. To właśnie myrtyllina powoduje, że czernice są wykorzystywane w przemyśle przetwórczym, gdyż nadaje sokom i winom piękny rubinowy kolor. Osławione wina francuskie zawdzięczają swój piękny kolor moszczowi z czarnej jagody. Natomiast w liściach tej krzewinki występują glikozydy zawierające kwas benzoesowy oraz glikokiny - substancje działające podobnie jak insulina. Czarna jagoda jest stosowana również w zaburzeniach przewodu pokarmowego, nieżytach żołądka i jelit, przewlekłych biegunkach, zapaleniach dróg moczowych i pęcherza. Spożywanie świeżych jagód i ich przetworów wzmacnia wzrok, poprawia ostrość widzenia, zwłaszcza o zmroku. Dlatego w czasie ostatniej wojny podawano je francuskim lotnikom odbywającym nocne loty. Brytyjscy lekarze stwierdzili, że czernice zabezpieczają przed pylicą, z tego właśnie powodu zalecają je górnikom, młynarzom i kominiarzom. Przetwory z czernic są bardzo smaczne i dobrze się przechowują, jeśli zbierane są w dni pogodne, w godzinach popołudniowych.
Przyroda dostarcza ludziom wszystko co jest potrzebne do funkcjonowania - żywność, ubranie, mieszkanie. Dbajmy ojej stan, gdyż od dobrej kondycji środowiska przyrodniczego zależy nasze życie! Cieszmy się jej pięknem i szanujmy ją, a na pewno odwdzięczy się nam z nawiązką!
Pamiętajmy również o tym, że rezerwat jest obszarem chronionym, na terenie którego przyrodę poznajemy i podziwiamy, ale nie czerpiemy z niej korzyści materialnych.
|
